Рецепты
Все рецептыХрустящие бутерброды с запеченными помидорами и сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бальзамического уксуса: 300 миллилитр
- выдавленного чеснока: 200 грамм
- козьего сыра: 60 грамм
- оливкового масла: 200 грамм
- помидора: 1 грамм
- рубленного базилика, петрушки, розмарина: 200 грамм
- сахара: 2 грамм
- сливочного масла: 300 грамм
- соли: 100 грамм
- тертого сыра твердых сортов: 50 грамм
- хрустящего хлеба: 600 грамм
- черного молотого перца: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Прогреть духовку чуть выше 200 градусов, на противень постелить фольгу, разложить кружки помидоров, сбрызнуть их смесью масла с перцем, чесноком, сахаром и солью, выпекать 20-25 минут.
Шаг 2. Обжарить на сковороде в сливочном масле ломтики хлеба с двух сторон. Раскалить сковороду и высыпать тертый пармезан, обжарить до хруста, убрать с плиты и поломать.
Шаг 3. Каждый кусок хлеба присыпать козьим сыром, положить 2-3 кольца помидора, посыпать зеленью, побрызгать уксусом, оформить бутерброды с запеченными помидорами и сыром хрустящими кусочками пармезана.