Рецепты
Все рецептыХрустящее жареное филе в панировке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18 | 18 |
| Белки, г | 17 | 17 |
| Жиры, г | 52.8 | 52.8 |
| Энергия, ккал | 584 | 584 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 200 грамм
- горчица дижонская: 50 грамм
- куриное филе: 4 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 500 грамм
- паприка: 200 грамм
- пахта: 400 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 200 грамм
- чеснок сушеный: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Соединить все ингредиенты для маринада, сложить в него курицу, отправить на пару часов в холодильник. Соединить ингредиенты для панировки. Обвалять в панировке мясо, выложить его на решетке. Обжарить мясо с двух сторон, выложить на противень, готовить хрустящее филе в панировке минут двенадцать, соблюдая температуру 220 градусов.