Рецепты
Все рецептыХрустящее печенье из кунжута
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 132.94 | 132.94 |
| Белки, г | 0.4 | 0.4 |
| Жиры, г | 49.6 | 49.6 |
| Энергия, ккал | 1215.6 | 1215.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 100 грамм
- Масло сливочное: 60 грамм
- мука: 70 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- Сахар: 120 грамм
- семена кунжута: 160 грамм
- сок лимона: 1 шт
- Соль: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Муку, соду и разрыхлитель смешать. Масло размягчить и вместе с сахаром взбить. К маслу добавить яйцо, лимонный сок и ваниль. Миксером все взбить (25–35 секунд). Не прекращая взбивать, на низкой скорости всыпать муку, небольшими порциями.
Шаг 2. Кунжут лопаткой вмешать в тесто. Пекарскую бумагу постелить на противень и выложить на нее тесто чайной ложкой. Так как тесто растекается, то между печеньями оставить по 3–4 см. Поставить противень выпекаться при температуре 180 градусов, на 8–15 минут.
Шаг 3. В середине выпекания печенье можно перевернуть. Сразу после выпекания печенье из кунжута будет липким и мягким, но, когда остынет, оно затвердеет и станет хрустящим. Готовое печенье выложить на блюдо и кушать с любимыми напитками.