Рецепты
Все рецептыХрустящая картошка с тимьяном
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 60.31 | 60.31 |
| Белки, г | 7.4 | 7.4 |
| Жиры, г | 1.48 | 1.48 |
| Энергия, ккал | 284.9 | 284.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 370 грамм
- масло растительное рафинированное: 70 миллилитр
- смесь перцев молотых: 1 грамм
- Соль: 100 грамм
- тимьян свежий: 1 грамм
- тмин молотый: 100 грамм
- чеснок сушеный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Клубни вымыть и очистить, нарезать дольками небольшого размера.
Шаг 2. Отдельно приготовить заправку из смеси молотых перцев, соли, рафинированного растительного масла, тмина, сушеного чеснока, листочков тимьяна.
Шаг 3. Вместо сушеного можно взять свежий очищенный чеснок и истолочь в ступке.
Шаг 4. Влить заправку к картофелю, хорошо перемешать.
Шаг 5. Выложить на застеленный фольгой противень.
Шаг 6. Температура запекания – от 190 до 200 градусов, время – полчаса.