Рецепты
Все рецептыХлебные палочки с грудинкой к пиву
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 99.8 | 99.8 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 399 | 399 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1 литр
- грудинка копченая: 200 грамм
- дрожжи сухие: 100 грамм
- мука: 400 грамм
- перец острый: 1 грамм
- Сахар: 100 грамм
- семена кунжута: 1 грамм
- Соль: 500 грамм
- сыр тертый: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить грудинку: порезать на тоненькие ломтики, обжарить.
Шаг 2. Размешать дрожжи в теплой воде.
Шаг 3. Насыпать в посуду муку, насыпать сахар, соль, перемешать.
Шаг 4. Добавить воду с дрожжами.
Шаг 5. Ввести обжаренные куски мяса вместе с жиром.
Шаг 6. Добавить муку по чуть-чуть, чтобы тесто было мягкое.
Шаг 7. Отставить тесто на 30 минут.
Шаг 8. Если дрожжи хорошие, то за это время тесто поднимется.
Шаг 9. Раскатать тесто в пласт, посыпать тертым сыром.
Шаг 10. Чтобы придать аромат, то добавить чуть-чуть кунжута.
Шаг 11. Любители острого могут добавить красный перец.
Шаг 12. Свернуть пласт с содержимым в виде конверта.
Шаг 13. Снова раскатать пласт в толщину 0,5 сантиметров.
Шаг 14. Порезать на полоски, сложить по две полоски, скрутить в виде жгута.
Шаг 15. Готовятся хлебные палочки с грудинкой к пиву быстро, приблизительно 15 минут.
Шаг 16. Когда станут румяными, можно доставать.