Рецепты
Все рецептыХек под чесночным соусом с зеленью
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.9 | 0.9 |
| Белки, г | 0.86 | 0.86 |
| Жиры, г | 400.1 | 400.1 |
| Энергия, ккал | 3543.73 | 3543.73 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лавровый лист: 1 грамм
- Масло оливковое: 400 миллилитр
- петрушка рубленая: 300 грамм
- Хек: 4 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Чеснок очистить и мелко порубить. Измельчить зелень петрушки.
Шаг 2. Разогреть на среднем огне, на сковороде, оливковое масло. Добавить подготовленный чеснок, прогреть, через две минуты добавить петрушку.
Шаг 3. Стейки вымыть, обсушить с помощью бумажных полотенец, посолить по вкусу и выложить на сковороду. Кусочки не должны касаться друг друга. Добавить лавровый лист.
Шаг 4. Жарить рыбу в течение 10 – 12 минут, перевернуть лопаткой, жарить с другой стороны еще столько же времени.
Шаг 5. Готовый хек выложить на тарелки, полить зеленым соусом и сразу подать.