Рецепты
Все рецептыХарчо из телятины по-грузински в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 148.39 | 148.39 |
| Белки, г | 14.08 | 14.08 |
| Жиры, г | 1.21 | 1.21 |
| Энергия, ккал | 667.84 | 667.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грецкие орехи измельченные: 150 грамм
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец красный молотый: 100 грамм
- перец черный горошком: 6 грамм
- Рис: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус ткемали: 200 миллилитр
- телятина: 400 грамм
- хмели-сунели: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Телятину вымыть, нарезать кусочками среднего размера, положить в чашу мультиварки.
Шаг 2. Влить воду, выставить режим «Тушение» или «Суп» на час.
Шаг 3. Бульон процедить.
Шаг 4. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать, обжарить в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение пяти минут.
Шаг 5. Влить в обжарку бульон, положить нарезанное мясо, всыпать рис, соус, орехи, соль, специи.
Шаг 6. Выставить режим «Тушение» на двадцать минут.
Шаг 7. В конце приготовления добавить давленый чеснок, выставить режим «Подогрев» на десять минут.