Рецепты
Все рецептыХарчо из говядины с рисом в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 148.87 | 148.87 |
| Белки, г | 14.57 | 14.57 |
| Жиры, г | 3.17 | 3.17 |
| Энергия, ккал | 687.93 | 687.93 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- говяжья вырезка: 500 грамм
- Грецкие орехи: 3 грамм
- кинза: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец красный молотый: 500 грамм
- перец черный горошком: 6 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Рис: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус ткемали: 150 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо промыть, удалить жилы, мякоть нарезать кусочками толщиной в два сантиметра.
Шаг 2. Сложить в мультиварку, выставить программу «Суп» на час.
Шаг 3. Бульон процедить.
Шаг 4. Лук очистить, вымыть, нарезать.
Шаг 5. Чашу мультиварки смазать маслом, обжарить лук до прозрачного состояния.
Шаг 6. Через пять минут после начала пассеровки добавить мясо, жарить шесть минут.
Шаг 7. Рис промыть, добавить к мясу, влить бульон, выставить программу «Суп» на полчаса.
Шаг 8. Грецкие орехи очистить, порубить вместе с чесноком, переложить в суп.
Шаг 9. Добавить соус, положить специи.
Шаг 10. В конце положить рубленую зелень, оставить для настаивания на двадцать минут.