Рецепты
Все рецептыХачапури с сыром и зеленью по-грузински
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.7 | 12.7 |
| Белки, г | 56.3 | 56.3 |
| Жиры, г | 99.5 | 99.5 |
| Энергия, ккал | 1181 | 1181 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 200 миллилитр
- мука: 200 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- Укроп: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть твердый сыр, например Маасдам, смешать с двумя сырыми яйцами, сметаной, нашинкованной зеленью укропа, мукой. Перемешать. Влить в сковороду растительное масло, выложить полученную массу. Обжарить хачапури с сыром по-грузински на среднем огне с двух сторон. Одну сторону обжаривать под крышкой, вторую – без крышки, по пять-семь минут с каждой стороны.