Рецепты
Все рецептыВоздушный торт из мюсли творожным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6 | 6 |
| Белки, г | 2.2 | 2.2 |
| Жиры, г | 0.6 | 0.6 |
| Энергия, ккал | 68 | 68 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 15 грамм
- йогурт: 250 грамм
- Лимон: 2 шт
- масло растительное: 100 миллилитр
- мюсли: 200 грамм
- сахарная пудра: 50 грамм
- сливки 33%: 300 миллилитр
- творог обезжиренный: 500 грамм
- шоколад черный горький: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Шоколад натереть на терке и растопить. Для этого емкость с шоколадом поставить на водяную баню. Предварительно измельченные мюсли перемешать с шоколадом. Смесь вылить на форму, которая застелена пекарской бумагой. Форму с шоколадом убрать на холод.
Шаг 2. Для крема нужно желатин растворить в теплой воде. В это время взбить творог с йогуртом и сахарной пудрой. Добавить сок лимона и тертую цедру. Сливки хорошо взбить. Важно чтобы они держали форму и не оседали.
Шаг 3. После чего аккуратно перемешать с творожно-йогуртовым кремом. Всю смесь перемешать с желатином. Достать форму из холодильника и залить шоколад с мюсли готовым кремом. Снова поставить на холод на три часа. Воздушный торт из мюсли творожным кремом готов.