Рецепты
Все рецептыВосточная пахлава с орехами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 215.11 | 215.11 |
| Белки, г | 0.26 | 0.26 |
| Жиры, г | 42.08 | 42.08 |
| Энергия, ккал | 1242.21 | 1242.21 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Вода: 0.15 литр
- корица: 100 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Масло сливочное: 51 грамм
- орехи: 1 грамм
- Сахар: 215 грамм
- тесто фило: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В сотейнике смешать сахарный песок, воду и ваниль. Смесь нагреть и варить до полного растворения сахара, присоединить лимонный сок, готовить еще 5 минут, затем снять с огня.
Шаг 2. Орехи измельчить с помощью блендера. Несколько листов теста фило промазать растопленным маслом, уложить ореховую смесь и скрутить в трубочку.
Шаг 3. Таким образом начинить все листы теста, заготовки уложить на противень и промазать маслом. Готовить в течение 30 минут. После приготовления восточную пахлаву с орехами полить сахарным сиропом.