Рецепты
Все рецептыВкуснейший домашний лагман из телятины
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 0.3 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1.43 | 1.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон мясной: 150 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- лапша: 300 грамм
- лук репчатый крупный: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец сладкий болгарский: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- телятина: 500 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать мясо на кубики, обжарить порциями в сильно разогретом масле.
Шаг 2. Овощи порезать на кубики. Сложить все мясо в сковороду, добавить овощи, обжарить минут 7 все вместе.
Шаг 3. Залить бульоном, дать закипеть, сделать нагрев минимальным, варить примерно час. За 10 минут до готовности добавить мелко нашинкованную петрушку и чеснок.
Шаг 4. Отварить для вкуснейшего домашнего лагмана из телятины лапшу по инструкции на упаковке, переложить в дуршлаг, дать хорошо стечь.
Шаг 5. Разложить по тарелкам лапшу, добавить овощи с мясом и бульоном, посыпать зеленью.