Рецепты
Все рецептыВишневый штрудель с ликером
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14.1 | 14.1 |
| Белки, г | 9.6 | 9.6 |
| Жиры, г | 10.8 | 10.8 |
| Энергия, ккал | 192 | 192 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня: 500 грамм
- крахмал: 200 грамм
- ликер вишневый: 500 миллилитр
- Молоко: 0.3 литр
- сахар ванильный: 1 грамм
- сахарная пудра: 4 грамм
- тесто слоеное: 400 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Готовое тесто предварительно разморозить и раскатать. Вишни сбрызнуть ликером, присыпать сахарной пудрой. Взбить молоко, ванильный сахар, добавить шоколадный порошок.
Шаг 2. Готовым кремом помазать тесто и уложить вишню, скрутить рулет. Штрудель переложить на противень, смазать яйцом. Выпекать вишневый штрудель 30 минут, при 200 градусах.