Рецепты
Все рецептыВареники на молоке с клубничной начинкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 133.42 | 133.42 |
| Белки, г | 4.72 | 4.72 |
| Жиры, г | 3.36 | 3.36 |
| Энергия, ккал | 565.4 | 565.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.06 литр
- Клубника: 400 грамм
- крахмал: 1 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Молоко: 0.06 литр
- мука: 400 грамм
- Сахар: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Муку просеять для насыщения кислородом.
Шаг 2. В середине горки сделать углубление, вбить сырое куриное яйцо.
Шаг 3. Отдельно смешать подогретое молоко и воду.
Шаг 4. Смесь добавить в муку.
Шаг 5. Влить масло, лучше рафинированное.
Шаг 6. Массу перемешать, дать постоять.
Шаг 7. Перебрать клубнику, промыть, нарезать кусочками, присыпать картофельным крахмалом, чтобы ягоды не текли.
Шаг 8. Тесто раскатать, вырезать кружки.
Шаг 9. Положить начинку, посыпать сахарным песком.
Шаг 10. Края заготовки слепить.
Шаг 11. Изделия отварить.