Рецепты
Все рецептыВареники ленивые с картофелем и яйцом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.16 | 0.16 |
| Белки, г | 0.02 | 0.02 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.77 | 0.77 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- мука: 180 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить клубни картофеля, промыть, разрезать на части и отварить в подсоленной воде.
Шаг 2. Сцедить воду, клубни размять при помощи толкушки.
Шаг 3. В почти остывшее пюре вбить куриные яйца, всыпать муку. По желанию – молотый перец, соль – по вкусу.
Шаг 4. Раскатать легкое тесто в жгут, нарезать кусочками.
Шаг 5. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение трех минут. Вареники должны всплыть.