Рецепты
Все рецептыВанильное печенье с клубничным джемом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 404.2 | 404.2 |
| Белки, г | 2.35 | 2.35 |
| Жиры, г | 206.55 | 206.55 |
| Энергия, ккал | 3500 | 3500 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- джем клубничный: 1 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло сливочное: 250 грамм
- мука: 500 грамм
- Сахар: 400 грамм
- сахарная пудра ванильная: 1 грамм
- яичный желток: 1 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарным песком, добавить сырое куриное яйцо и дополнительный желток, размешать.
Шаг 2. Влить лимонный сок одного лимона, еще раз перемешать и всыпать муку, продолжать мешать до получения теста плотной консистенции.
Шаг 3. Массу вымешать, раскатать толщиной 1 – 1,5 см, нарезать кружочками.
Шаг 4. Противень застелить бумагой, печь 10 минут. Выпечка должна остаться белой.
Шаг 5. Склеить изделия по два с помощью клубничного джема, посыпать сахарной пудрой, ароматизированной ванилью.