Рецепты
Все рецептыВафли с зеленым луком и сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.36 | 100.36 |
| Белки, г | 48.55 | 48.55 |
| Жиры, г | 116.75 | 116.75 |
| Энергия, ккал | 1648.6 | 1648.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 200 грамм
- кефир/простокваша: 0.3 литр
- лук зеленый: 300 грамм
- Масло сливочное: 70 грамм
- мука: 300 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- разрыхлитель: 150 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сода: 500 грамм
- Соль: 500 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить венчиком яйца, добавить сахарный песок и соль. Влить кефир или простоквашу, всыпать пищевую соду, влить растопленное сливочное масло, добавить молотый черный перец. Натереть твердый сыр, всыпать в смесь вместе с рубленой зеленью и мелко нарезанным репчатым луком.
Шаг 2. Соединить пшеничную муку с разрыхлителем, вмешать в общую массу, она должна стать однородной. Разогреть вафельницу, выпечь вафли с зеленым луком и сыром, хорошо подрумянить, они должны напоминать чипсы.