Рецепты
Все рецептыВафельные трубочки с вареной сгущенкой по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 251.63 | 251.63 |
| Белки, г | 1.25 | 1.25 |
| Жиры, г | 206.25 | 206.25 |
| Энергия, ккал | 2870.38 | 2870.38 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Масло сливочное: 250 грамм
- мука: 500 грамм
- Сахар: 250 грамм
- сода: 250 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить белки до пены при помощи венчика. Насыпать сахар, чуть-чуть взбить. Добавить ванилин, желтки, хорошенько растереть.
Шаг 2. Соду погасить уксусом или соком лимона, добавить в тесто.
Шаг 3. Растопить масло и налить в тесто.
Шаг 4. В самом конце постепенно насыпать муку. Получится густое тесто.
Шаг 5. Готовить вафли в вафельнице. В горячем виде свернуть в трубочку.
Шаг 6. Наполнить вафли вареной сгущенкой с помощью кондитерского шприца.