Рецепты
Все рецептыУтка с персиками в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 393.8 | 393.8 |
| Белки, г | 16.35 | 16.35 |
| Жиры, г | 0.9 | 0.9 |
| Энергия, ккал | 1545.5 | 1545.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.25 литр
- кукурузный крахмал: 200 грамм
- Курага: 300 грамм
- Мёд: 250 грамм
- персики консервированные: 1 грамм
- Соль: 500 грамм
- соус соевый: 200 миллилитр
- утка: 200 грамм
- цедра апельсиновая: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разрезать утку пополам, наколоть их вилкой по всей поверхности. Смешать в блендере распаренную курагу, мед, соевый соус, апельсиновую цедру и чуть посолить, смазать щедро смесью половинки утки.
Шаг 2. Утка с персиками в мультиварке готовится 3 часа на режиме «Тушение». Слить в кастрюльку сок от персиков, нагреть, влить кукурузный крахмал, размешанный в небольшом количестве воды, проварить до густой консистенции, добавить нарезанные персики.