Рецепты
Все рецептыУтиные грудки с медом, запеченные в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 82.4 | 82.4 |
| Белки, г | 0.3 | 0.3 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 329 | 329 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик сушеный: 100 грамм
- кориандр: 100 грамм
- Мёд: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- утиная грудка: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Грудки посолить и поперчить по вкусу. Добавить мед, сушеный базилик, кориандр. Оставить для маринования на 20 минут. Сделать на шкурке надрезы, обжарить с двух сторон.
Шаг 2. Переложить мясо в форму, печь при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Можно накрыть сверху пищевой фольгой, чтобы блюдо не пересушилось и не подгорело. Перед подачей кожицу снять, утиные грудки нарезать на кусочки.