Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Утиные грудки с медом, запеченные в духовке

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 82.4 82.4
Белки, г 0.3 0.3
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 329 329

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • базилик сушеный: 100 грамм
  • кориандр: 100 грамм
  • Мёд: 100 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • утиная грудка: 2 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Грудки посолить и поперчить по вкусу. Добавить мед, сушеный базилик, кориандр. Оставить для маринования на 20 минут. Сделать на шкурке надрезы, обжарить с двух сторон.

Шаг 2. Переложить мясо в форму, печь при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Можно накрыть сверху пищевой фольгой, чтобы блюдо не пересушилось и не подгорело. Перед подачей кожицу снять, утиные грудки нарезать на кусочки.