Рецепты
Все рецептыУйгурский лагман с зеленой фасолью
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.93 | 2.93 |
| Белки, г | 0.6 | 0.6 |
| Жиры, г | 0.05 | 0.05 |
| Энергия, ккал | 13.81 | 13.81 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон мясной: 420 грамм
- лапша: 1 грамм
- Лук репчатый: 5 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- мясо: 850 грамм
- перец сладкий болгарский: 3 грамм
- помидоры: 2 грамм
- редька зеленая: 1 грамм
- Соль: 17 грамм
- соус томатный: 300 миллилитр
- фасоль стручковая зеленая: 3 грамм
- Чеснок: 8 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясистые помидоры поместить на одну-две минуты в кипяток, очистить от шкурки и порезать.
Шаг 2. Остальные овощи тоже нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3. Чеснок раздавить прессом.
Шаг 4. Мясо порезать тонкими пластинками.
Шаг 5. Поставить на огонь чугунок, хорошо прогреть его.
Шаг 6. Налить масло, нагреть, обжарить лук с мясом.
Шаг 7. Добавить редьку, фасоль, морковь, помидоры и чеснок, перемешать.
Шаг 8. Залить мясо с овощами смесью бульона с томатным соусом.
Шаг 9. Готовить уйгурский лагман с зеленой фасолью примерно четверть часа.
Шаг 10. Сварить лапшу, смешать ее с маслом.
Шаг 11. Выложить на большое блюдо, залить овощной подливкой и уложить сверху куски мяса.