Рецепты
Все рецептыУйгурский лагман с говядиной без лапши
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.18 | 1.18 |
| Белки, г | 104.26 | 104.26 |
| Жиры, г | 68.23 | 68.23 |
| Энергия, ккал | 1034.53 | 1034.53 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- аджика: 1 грамм
- Говядина: 550 грамм
- капуста пекинская: 100 грамм
- Лук репчатый: 3 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец острый сушеный: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 3 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Сельдерей: 30 грамм
- фасоль стручковая: 45 грамм
- хмели-сунели: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Лук нашинковать.
Шаг 2. Нарезать на квадратики капусту.
Шаг 3. Порубить перец.
Шаг 4. Порезать мясо.
Шаг 5. Помидоры очистить от шкурки и тоже нарезать.
Шаг 6. Сильно разогреть в казане масло, обжарить мясо.
Шаг 7. Добавить в уйгурский лагман с говядиной без лапши помидоры с луком.
Шаг 8. Прогреть 2-3 минуты.
Шаг 9. Добавить к мясу джандо (стручковая фасоль), капусту и сельдерей, перемешать сдобрить специями.
Шаг 10. Обжарить всё вместе минут 5-7.