Рецепты
Все рецептыТыквенный суп-пюре с куриным филе и беконом
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 32.76 | 32.76 |
| Белки, г | 5.07 | 5.07 |
| Жиры, г | 100.7 | 100.7 |
| Энергия, ккал | 1017.11 | 1017.11 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бекон копченый: 130 грамм
- бульон куриный: 100 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- куриное филе: 300 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- Морковь: 2 грамм
- Сметана: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Тыква: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать кусочками мякоть тыквы, морковь и куриное филе.
Шаг 2. Измельчить репчатый лук.
Шаг 3. Мясо и лук обжарить в кастрюле на тихом огне в течение пяти или семи минут на оливковом масле.
Шаг 4. Добавить тыкву и морковь, влить заранее приготовленный куриный бульон.
Шаг 5. Все вместе варить 20 минут, соль – по вкусу.
Шаг 6. Приготовить пюре при помощи блендера и еще немного прогреть.
Шаг 7. Тонкие, прозрачные ломтики копченого бекона обжарить до хрустящей корочки.
Шаг 8. Положить в тарелки.