Рецепты
Все рецептыТыквенный крем-суп с беконом и Пармезаном
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.17 | 0.17 |
| Белки, г | 0.15 | 0.15 |
| Жиры, г | 200.45 | 200.45 |
| Энергия, ккал | 1773.25 | 1773.25 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Бекон: 1 грамм
- Вода: 0.6 литр
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 1 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан тертый: 1 грамм
- Тыква: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать репчатый лук.
Шаг 2. В кастрюлю налить оливковое или подсолнечное масло, обжарить лук.
Шаг 3. Тыкву очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4. Переложить в обжарку, прогреть все вместе, соль и молотый перец – по вкусу.
Шаг 5. Подлить воду, варить тыкву до мягкости.
Шаг 6. Готовую массу измельчить с помощью блендера, подливая бульон. В таком виде суп можно подавать к столу или добавить в него сливки и немного прогреть на тихом огне.
Шаг 7. Бекон нарезать, сыр «Пармезан» натереть, можно использовать любой другой твердый сорт. Пластинки бекона обжарить на сухой сковороде.
Шаг 8. Готовый суп разлить в порционные тарелки, выложить бекон и посыпать сыром, подать сразу.