Рецепты
Все рецептыТворожный торт на пять лет
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 43.5 | 43.5 |
| Белки, г | 47.1 | 47.1 |
| Жиры, г | 443.1 | 443.1 |
| Энергия, ккал | 4206 | 4206 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 300 грамм
- лимонный сок: 10 шт
- Масло сливочное: 300 грамм
- мука: 350 грамм
- разрыхлитель: 15 грамм
- растворимый кофе: 20 грамм
- сахар коричневый: 300 грамм
- сахарная пудра: 350 грамм
- творог жирный: 1 грамм
- яичный белок: 2 шт
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать мягкое сливочное масло с яйцами.
Шаг 2. Грецкие орехи, крупно порубить ножом, обжарить на сковороде.
Шаг 3. Растворить кофе.
Шаг 4. В муку всыпать разрыхлитель, смесь просеять.
Шаг 5. Влить яичную смесь и половину растворенного кофе.
Шаг 6. Время выпекания – полчаса, температура приготовления – 180 градусов.
Шаг 7. Остатки масла взбить с творогом.
Шаг 8. Влить остатки кофе, всыпать сахарную пудру, рубленые орехи.
Шаг 9. Остудить корж, разрезать по горизонтали на две или три части, промазать кремом.
Шаг 10. Приготовить глазурь из белков, пудры, лимонного сока.
Шаг 11. Полить смесью торт, разровнять.