Рецепты
Все рецептыТворожный торт на годик девочке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 216.6 | 216.6 |
| Белки, г | 57.1 | 57.1 |
| Жиры, г | 77 | 77 |
| Энергия, ккал | 1790 | 1790 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.15 литр
- желатин: 20 грамм
- мука: 200 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахарная пудра: 400 грамм
- Сметана: 250 грамм
- Творог: 300 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Белки отделить от желтков, взбить с сахарным песком в густую пену.
Шаг 2. Ввести желтки, продолжать взбивать.
Шаг 3. Муку всыпать порциями, перемешать деревянной лопаткой.
Шаг 4. Массу перелить в форму, поместить в духовку.
Шаг 5. Печь полчаса, температура – 200 градусов.
Шаг 6. Для приготовления крема замочить в теплой воде желатин из пакетика.
Шаг 7. Перемешать творог со сметаной и пудрой, ингредиенты взбить при помощи миксера.
Шаг 8. Обе смеси соединить.
Шаг 9. Остывший корж разрезать, прослоить творожным кремом.
Шаг 10. Верх посыпать сахарной пудрой, украсить любыми ягодами.