Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Творожный сыр с чесноком по-домашнему

Молочные продукты домашние

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 9.7 9.7
Белки, г 6.47 6.47
Жиры, г 7.21 7.21
Энергия, ккал 129.43 129.43

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • масло растительное: 100 миллилитр
  • Молоко: 0.2 литр
  • сода: 500 грамм
  • Соль: 100 грамм
  • творог обезжиренный: 100 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Выложить творог домашнего приготовления в кастрюлю, влить горячее молоко и варить в течение 10 минут. Массу откинуть на сито, жидкость должна стечь. Переложить в емкость, добавить сырое яйцо, сливочное масло, влить воду, посолить и перемешать.

Шаг 2. Варить в течение 10 минут, помешивать, смесь должна стать тягучей. Выложить сырную массу в форму, предварительно смазанную маслом, придавить грузом. В творожный сыр можно добавить тертый чеснок.