Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Творожный пирог с яблоками на ряженке

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 61.2 61.2
Белки, г 27.31 27.31
Жиры, г 35.7 35.7
Энергия, ккал 679.2 679.2

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • молоко сгущенное: 0.09 литр
  • мука: 200 грамм
  • разрыхлитель: 200 грамм
  • Ряженка: 100 миллилитр
  • Сахар: 50 грамм
  • Сметана: 100 грамм
  • сыр сливочный: 35 грамм
  • Творог: 130 грамм
  • яблоки: 2 шт
  • яйца: 5 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Обезжиренный творог, сгущенное молоко и желтки перемешать. Влить сметану и ряженку, добавить мягкое сливочное масло. Белки взбить с сахарным песком в крепкую пену. Осторожно вмешать в творожную массу.

Шаг 2. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем, всыпать в творог и перемешать. Тесто должно быть полужидким. Вылить тесто в форму для выпечки, выложить дольки яблок. Печь при температуре 170 градусов в течение 40–50 минут, выпечка должна зарумяниться. Творожный пирог с яблоками остудить.