Рецепты
Все рецептыТворожный пирог с яблоками на ряженке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 61.2 | 61.2 |
| Белки, г | 27.31 | 27.31 |
| Жиры, г | 35.7 | 35.7 |
| Энергия, ккал | 679.2 | 679.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- молоко сгущенное: 0.09 литр
- мука: 200 грамм
- разрыхлитель: 200 грамм
- Ряженка: 100 миллилитр
- Сахар: 50 грамм
- Сметана: 100 грамм
- сыр сливочный: 35 грамм
- Творог: 130 грамм
- яблоки: 2 шт
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Обезжиренный творог, сгущенное молоко и желтки перемешать. Влить сметану и ряженку, добавить мягкое сливочное масло. Белки взбить с сахарным песком в крепкую пену. Осторожно вмешать в творожную массу.
Шаг 2. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем, всыпать в творог и перемешать. Тесто должно быть полужидким. Вылить тесто в форму для выпечки, выложить дольки яблок. Печь при температуре 170 градусов в течение 40–50 минут, выпечка должна зарумяниться. Творожный пирог с яблоками остудить.