Рецепты
Все рецептыТворожный кулич с изюмом в хлебопечке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 88.6 | 88.6 |
| Белки, г | 9.5 | 9.5 |
| Жиры, г | 7.7 | 7.7 |
| Энергия, ккал | 427 | 427 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи быстродействующие: 9.5 грамм
- Изюм: 100 грамм
- масло растительное: 60 миллилитр
- Молоко: 0.2 литр
- мука: 500 грамм
- сахар ванильный: 30 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- творог жирный: 200 грамм
- яичный белок: 1 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смазать контейнер маслом с помощью силиконовой кисти.
Шаг 2. Влить подогретое (примерно до 38-40 градусов) молоко, добавить дрожжи, подождать минут 10.
Шаг 3. Творог разбить блендером или протереть сквозь сито.
Шаг 4. В стакане разболтать вилкой яйцо, вылить в контейнер.
Шаг 5. Добавить творог, всыпать муку.
Шаг 6. Выставить режим «основной», цвет корочки - светлый, размер – большой (соответствует 900 г).
Шаг 7. В разные углы контейнера засыпать обычный и ванильный сахар с солью, запустить программу.
Шаг 8. Промыть и запарить изюм, отжать его, засыпать изюм в форму закрыть крышку, дождаться сигнала об окончании выпечки.
Шаг 9. Открыть крышку, дать творожному куличу с изюмом в хлебопечке минут 5-10 остыть, перевернуть его на тарелку.
Шаг 10. Для помадки взбить белок с сахарной пудрой, покрыть остывший кулич, посыпать фигурной присыпкой, дать высохнуть.