Рецепты
Все рецептыТворожный чизкейк-шарлотка
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 132.76 | 132.76 |
| Белки, г | 93.85 | 93.85 |
| Жиры, г | 147.8 | 147.8 |
| Энергия, ккал | 2233.6 | 2233.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофельный крахмал: 100 грамм
- корица: 100 грамм
- Масло сливочное: 120 грамм
- мука: 250 грамм
- Мука кукурузная: 50 грамм
- Овсяные хлопья: 50 грамм
- пекарский порошок: 100 грамм
- Сахар: 50 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
- сахара: 100 грамм
- сахарная пудра: 205 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 100 грамм
- Творог: 500 грамм
- яблоки: 2 шт
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить масло и сахар, вбить яйцо насыпать соль, муку, пекарский порошок. Замесит тесто, сделать шарики, отправить минут на тридцать в холодильник. Взять формочку 25 на 15 сантиметров, постелить специальную бумагу, положить тесто. Готовить минут тринадцать, соблюдая температуру 180 градусов. Смешать творог, обыкновенный и ванильный сахар, вбить яйцо, насыпать крахмал.
Шаг 2. Крупно натереть яблоки, насыпать корицу, сахар, панировочные сухарики, размешать. Соединить все продукты для масляной крошки, растереть руками до состояния крупной крошки. Выложить творожную смесь на тесто, на нее положить яблоки, посыпать крошкой. Готовить творожный чизкейк-шарлотку минут сорок, соблюдая температуру 180 градусов.