Рецепты
Все рецептыТворожные вареники с молоком на пару
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 239.7 | 239.7 |
| Белки, г | 100.5 | 100.5 |
| Жиры, г | 228 | 228 |
| Энергия, ккал | 3409 | 3409 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 200 грамм
- Молоко: 0.5 литр
- мука: 600 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Творог: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать 1 яйцо с молоком, массу взбить и посолить.
Шаг 2. Муку вмесить несколькими порциями, в результате должно получиться крутое тесто.
Шаг 3. Крупный домашний творог пропустить через мясорубку, добавить сахар и желток, влить растопленное сливочное масло.
Шаг 4. Массу перемешать.
Шаг 5. Взбить отдельно оставшийся белок.
Шаг 6. Тесто раскатать, нарезать кружки при помощи стакана.
Шаг 7. Заготовки смазать взбитым белком, положить в центр творожную начинку.
Шаг 8. Края хорошо защипать.
Шаг 9. Готовые изделия отварить или заморозить.
Шаг 10. Варить на пару в течение десяти минут.