Рецепты
Все рецептыТворожное бланманже с ананасом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 118.2 | 118.2 |
| Белки, г | 64.45 | 64.45 |
| Жиры, г | 55.1 | 55.1 |
| Энергия, ккал | 1225.5 | 1225.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ананас консервированный: 1 грамм
- желатин: 15 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- Сахар: 100 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Творог: 350 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перетереть творог сквозь сито (можно применить блендер), перемешать его со сметаной и сахаром. Замочить желатин в теплом молоке (взять половину молока) и отставить набухать. Оставшееся молоко нагреть, но не кипятить.
Шаг 2. Понемногу влить его в молоко с набухшим желатином, помешать. Порезать консервированные ананасы. Смешать творог с желатином и фруктами. Разлить творожное бланманже с ананасом в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа.