Рецепты
Все рецептыТворожно-яблочный пирог «Осенняя мелодия»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 323.34 | 323.34 |
| Белки, г | 126.15 | 126.15 |
| Жиры, г | 216 | 216 |
| Энергия, ккал | 3735.9 | 3735.9 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- корица: 100 грамм
- крахмал: 400 грамм
- Масло сливочное: 180 грамм
- мука: 400 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 300 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 750 грамм
- яблоки зеленые: 3 шт
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сделать тесто: соединить сахар, яйцо, мягкое масло, перемешать. Насыпать разрыхлитель и муку. Добавить щепотку соли, перемешать до однородности. Отправить минут на тридцать в холодильник. В смазанную формочку положить тесто, распределить его тоненьким слоем.
Шаг 2. Приготовить начинку: соединить сахар, творог, яйца, крахмал. Вылить массу на творог. Почистить яблоки, вырезать сердцевину, порезать дольками. Достаточно плотно воткнуть творожную начинку, посыпать корицей.
Шаг 3. Готовить в духовке минут сорок, соблюдая температуру 180 градусов. Достать пирог, остудить прямо в форме для запекания, чтобы он не потерял форму. Достать творожно-яблочный пирог «Осенняя мелодия» из формы и порезать на кусочки.