Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Творожно-сырный чизкейк по-домашнему

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 499.8 499.8
Белки, г 0.5 0.5
Жиры, г 82.5 82.5
Энергия, ккал 2743 2743

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Масло сливочное: 100 грамм
  • печенье: 400 грамм
  • Сахар: 500 грамм
  • сахар ванильный: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыр плавленый: 400 грамм
  • творог 5-9%: 3 грамм
  • цедра лимона: 1 шт
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Подготовить продукты. Измельчить печенье. Соединить крошку с ложкой сахара и мягким сливочным маслом.

Шаг 2. Намазать разъемную формочку сливочным маслом. Выложить полученную крошку на дно и бортики. Отправить на 7-10 минут в духовку, соблюдать температуру 180 градусов.

Шаг 3. Соединить в посуде плавленый сыр, творог, яйца, цедру лимона, 4 большие ложки сахара, 1 маленькую ложку ванильного сахара. Перемешать до однородности блендером, постепенно увеличивая скорость.

Шаг 4. Положить в форму массу из творога, чуть-чуть разровнять. Готовить 30-35 минут.

Шаг 5. Вынуть готовый корж из духовки, сразу осторожно провести вдоль бортиков ножом, отделяя пирог.

Шаг 6. Дать творожно-сырному чизкейку по-домашнему остыть, желательно поставить на час в холод.