Рецепты
Все рецептыТворожно-сырный чизкейк по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 499.8 | 499.8 |
| Белки, г | 0.5 | 0.5 |
| Жиры, г | 82.5 | 82.5 |
| Энергия, ккал | 2743 | 2743 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 100 грамм
- печенье: 400 грамм
- Сахар: 500 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый: 400 грамм
- творог 5-9%: 3 грамм
- цедра лимона: 1 шт
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить продукты. Измельчить печенье. Соединить крошку с ложкой сахара и мягким сливочным маслом.
Шаг 2. Намазать разъемную формочку сливочным маслом. Выложить полученную крошку на дно и бортики. Отправить на 7-10 минут в духовку, соблюдать температуру 180 градусов.
Шаг 3. Соединить в посуде плавленый сыр, творог, яйца, цедру лимона, 4 большие ложки сахара, 1 маленькую ложку ванильного сахара. Перемешать до однородности блендером, постепенно увеличивая скорость.
Шаг 4. Положить в форму массу из творога, чуть-чуть разровнять. Готовить 30-35 минут.
Шаг 5. Вынуть готовый корж из духовки, сразу осторожно провести вдоль бортиков ножом, отделяя пирог.
Шаг 6. Дать творожно-сырному чизкейку по-домашнему остыть, желательно поставить на час в холод.