Рецепты
Все рецептыТворожно-шоколадные сырники
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 412.7 | 412.7 |
| Белки, г | 75.15 | 75.15 |
| Жиры, г | 40.5 | 40.5 |
| Энергия, ккал | 2311.5 | 2311.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильный экстракт: 500 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 140 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- Сахар: 400 грамм
- Соль: 250 грамм
- Творог: 450 грамм
- шоколад: 333.333 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взять среднюю емкость, перемешать муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске перемешать творог, сахар, экстракт ванили и яйца, взбить блендером или в комбайне до однородной массы. К творогу добавить сухую массу и перемешать.
Шаг 2. Растительное масло подогреть на сковородке. В тарелку насыпать немного муки. Ложкой взять немного теста, на средину выложить дольку шоколада. Аккуратно тесто с шоколадом положить в муку и сверху тоже притрусить мукой, сформировать сырник.
Шаг 3. То же самое сделать с остальным тестом. Обжаривать творожно-шоколадные сырники на слабом огне до золотистой корочки, посыпать перед подачей к столу сахарной пудрой.