Рецепты
Все рецептыТворожно-шоколадные маффины с яблоками
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.43 | 5.43 |
| Белки, г | 0.05 | 0.05 |
| Жиры, г | 200.05 | 200.05 |
| Энергия, ккал | 1799.64 | 1799.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 3 грамм
- заменитель сахара стевия: 1 грамм
- какао-порошок: 200 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- мука пшеничная цельнозерновая: 200 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- творог обезжиренный: 50 грамм
- яблоки: 1 шт
- Яблочный сок: 50 миллилитр
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить сырое яйцо с сахарным песком в крепкую пену.
Шаг 2. Смешать овсяную или цельнозерновую муку с разрыхлителем, какао-порошком, ванилином.
Шаг 3. Влить яичную смесь, хорошо перемешать.
Шаг 4. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
Шаг 5. Добавить в основную смесь вместе с творогом, растительным маслом, яблочным соком.
Шаг 6. Массу еще раз перемешать.
Шаг 7. Выложить готовое тесто в формочки для маффинов, оно должно занимать по половине объема.
Шаг 8. Поставить в духовку, печь в течение получаса, температура приготовления – 200 градусов.
Шаг 9. Готовая выпечка должна подняться над бортиками.
Шаг 10. В тесто для сладости можно добавить сахарозаменитель, например, стевию.