Рецепты
Все рецептыТворожно-масляные кексы с шоколадом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 263.23 | 263.23 |
| Белки, г | 67.8 | 67.8 |
| Жиры, г | 201 | 201 |
| Энергия, ккал | 3132.38 | 3132.38 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 400 грамм
- Сахар: 250 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- сода: 1 грамм
- Творог: 400 грамм
- уксус: 1 миллилитр
- шоколад: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сливочное масло растопить и немного остудить. Куриные яйца взбить с сахарным песком с помощью миксера, влить масло и перемешать. Протереть творог, добавить в массу ванилин, просеянную через сито пшеничную муку, погашенную уксусом или лимонным соком соду, влить масляную смесь, снова перемешать.
Шаг 2. Выложить тесто в формы для выпечки, на две трети объема. Печь в духовке в течение получаса, готовность проверить зубочисткой. Выпечку выложить, полить растопленным на водяной бане шоколадом, посыпать творожно-масляные кексы сахарной пудрой.