Рецепты
Все рецептыТворожно-кабачковые оладьи с чесноком
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 0.3 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1.43 | 1.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- мука: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- творог обезжиренный: 150 грамм
- цукини: 600 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Кабачки цукини или тыкву очистить, натереть.
Шаг 2. Смешать с обезжиренным творогом, сырыми куриными яйцами, солью, пшеничной мукой, рубленым чесноком.
Шаг 3. Разогреть на среднем огне растительное масло в сковороде с тефлоновым покрытием.
Шаг 4. Выложить оладьи, жарить по три-четыре минуты с каждой стороны.
Шаг 5. Подать блюдо с йогуртом или сметаной.
Шаг 6. Из получившейся массы также можно приготовить маффины: добавить в тесто еще немного муки и разрыхлитель, сами формочки смазать маслом.
Шаг 7. Печь при температуре 200 градусов в течение 25 минут.