Рецепты
Все рецептыТворожная запеканка с бананами и медом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.2 | 12.2 |
| Белки, г | 37.3 | 37.3 |
| Жиры, г | 38.3 | 38.3 |
| Энергия, ккал | 558 | 558 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 1 шт
- Лимон: 1 шт
- мед/джем: 400 грамм
- полента: 300 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Творог: 200 грамм
- шоколад: 1 грамм
- ягоды: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить и разрезать пополам бананы. Форму для запекания смазать маслом, сбрызнуть лимонным соком, чтобы бананы не потеряли цвет. Выложить плоды. Взбить с помощью блендера до однородного состояния творог, сметану, сок и цедру половины лимона, добавить мед или джем.
Шаг 2. Влить сырые яйца и еще раз хорошо взбить. Всыпать манку или положить поленту, перемешать. Массу вылить на бананы, разровнять. Поставить в духовку на полчаса, печь при температуре 180 градусов. Выпечка должна стать упругой на ощупь и приобрести золотистый цвет. Творожную запеканку немного остудить.