Рецепты
Все рецептыТворожная королевская ватрушка с курагой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 215.4 | 215.4 |
| Белки, г | 84 | 84 |
| Жиры, г | 127.5 | 127.5 |
| Энергия, ккал | 2341 | 2341 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- абрикосы: 1 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 400 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- сода: 500 грамм
- Творог: 500 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления блюда понадобится творог, его можно протереть через сито или оставить непротертым, соединить с яйцами и сахарным песком и взбить. В конце добавить ванилин из пакетика или горошинки из стручка.
Шаг 2. Для теста охлажденное масло нарезать кусочками и перетереть с сахаром и мукой в крошку, добавить пищевую соду и перемешать.
Шаг 3. Круглую или квадратную форму для выпекания смазать жиром, посыпать мукой. Выложить две трети теста, начинку из творога, половинки абрикосов или мягкую курагу. Фрукты можно немного вдавить в творожную массу. Сверху – оставшаяся треть теста.
Шаг 4. Печь при температуре 180 градусов в течение 35 – 40 минут.