Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Тушеные куриные желудки с овощами и сметаной

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 9.4 9.4
Белки, г 1.44 1.44
Жиры, г 0.3 0.3
Энергия, ккал 43.38 43.38

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • куриные желудки: 1 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • приправа для супа: 100 грамм
  • приправа зажарка: 1 грамм
  • Сметана: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Почистить и помыть желудки. Варить минут сорок, добавив приправу для супа. Почистить и порезать лук, крупно потереть морковь. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2. Достать желудки из бульона, порезать. Положить к овощам, обжарить. Налить в сковороду немного воды, положить сметану, выложить зажарку, посыпать перцем. Размешать, готовить куриные желудки со сметаной под крышкой минут пятнадцать.