Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Тушеное куриное филе в кефирном маринаде

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.36 0.36
Белки, г 0.09 0.09
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 1.86 1.86

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • кефир 2.5%: 0.2 литр
  • куриное филе: 600 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Укроп: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. В нежирный кефир добавить мелко нарезанный укроп, рубленный или пропущенный через пресс чеснок, молотый перец.

Шаг 2. Массу перемешать.

Шаг 3. Нарезать куриное филе на порции.

Шаг 4. Опустить их в кефирную смесь на полчаса или час.

Шаг 5. Маринованную грудку выложить на сухую сковороду.

Шаг 6. Подлить немного маринада, тушить под крышкой до готовности.

Шаг 7. Соус по необходимости подливать.