Рецепты
Все рецептыТушеная рыба в винном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13.42 | 13.42 |
| Белки, г | 2.42 | 2.42 |
| Жиры, г | 0.18 | 0.18 |
| Энергия, ккал | 61.4 | 61.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино красное: 120 миллилитр
- Вода: 0.12 литр
- зелень: 20 грамм
- Лук репчатый: 80 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- мука: 200 грамм
- рыба: 800 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 20 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить рыбу, выбросить внутренности, порезать на средние кусочки, посыпать солью, запанировать в муке, пожарить. Положить измельченный лук, чесночок, перец, налить вино, воду. Тушить минут семнадцать. При подаче тушеную рыбу посыпать зеленью.