Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Тушеная капуста с колбасками и грибами

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 23.6 23.6
Белки, г 4.77 4.77
Жиры, г 0.45 0.45
Энергия, ккал 102.71 102.71

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • капуста: 1 грамм
  • колбаски охотничьи: 100 грамм
  • лимонный сок: 1 шт
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Морковь: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Сахар: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Томатная паста: 70 грамм
  • шампиньоны: 200 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Порезать лук на полукольца, крупно потереть морковь, обжаривать минут пять на растительном масле. Положить грибы, порезанные на четыре части. Через минуты три положить колбаски, порезанные на колечки. Положить в сковороду измельченную капусту, тушить под крышкой.

Шаг 2. Когда капуста станет мягкой, добавить томатную пасту, насыпать сахар, посыпать перцем, солью, побрызгать соком лимона, размешать. Тушить капусту с колбасками и грибами минут 25 под крышкой, помешивая время от времени.