Рецепты
Все рецептыТушеная капуста с черносливом и куриным филе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.35 | 0.35 |
| Белки, г | 0.08 | 0.08 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1.55 | 1.55 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста: 1 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- лавровый лист: 2 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 1 грамм
- чернослив без косточек: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать филе на кубики.
Шаг 2. Обжарить со всех сторон.
Шаг 3. Добавить лук, нашинкованный на полукольца, перемешать, обжаривать минут 5.
Шаг 4. Крупно натереть морковь, добавить к мясу, перемешать, готовить все около 5 минут.
Шаг 5. Капусту тонко порезать, добавить в сковороду, перемешать, залить стаканом кипятка, тушить четверть часа, прикрыв крышкой.
Шаг 6. Порезать чернослив соломкой, добавить к капусте вместе с томатной пастой.
Шаг 7. Долить еще стакан воды, поперчить, посолить, положить листики лаврушки, перемешать.
Шаг 8. Готовить тушеную капусту с черносливом и куриным филе, закрыв крышкой, еще четверть часа.