Рецепты
Все рецептыТушеная баранина с черносливом и помидорами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.19 | 0.19 |
| Белки, г | 0.03 | 0.03 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.82 | 0.82 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- баранина: 700 грамм
- кинза свежая: 1 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- масло растительное: 75 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- перец чили красный: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- тимьян сушеный: 1 грамм
- чернослив: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать лук на полукольца, обжарить. Добавить молотый черный перец, сушеный тимьян, соль.
Шаг 2. Взять мясо без костей. Порезать на маленькие кубики, срезать жир и удалить пленку.
Шаг 3. Положить баранину в кастрюлю, на нее выложить обжаренный лук.
Шаг 4. Добавить порезанный чернослив, помидоры.
Шаг 5. Чернослив предварительно замочить. В процессе готовки ягоды возьмут в себя жир и сок.
Шаг 6. Налить два стакана воды. Выбрать режим «Тушение», готовить 2 часа.