Рецепты
Все рецептыТрубочки из блинчиков с творожной начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.13 | 7.13 |
| Белки, г | 33.41 | 33.41 |
| Жиры, г | 18.83 | 18.83 |
| Энергия, ккал | 332.35 | 332.35 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- блины тонкие: 15 грамм
- Ванилин: 1 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- Сахар: 1 грамм
- сливки: 200 миллилитр
- Творог: 200 грамм
- шоколад: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Выпечь полтора десятка тонких блинчиков. Формочки для трубочек смазать растопленным сливочным маслом, обернуть готовыми блинчиками внахлест. Чтобы блинчики лучше держались в месте соединения, можно смазать их чуть взбитым яйцом или остатками теста. Излишки обрезать по форме конуса.
Шаг 2. Печь в духовке до затвердевания, снять, остудить. Для приготовления начинки протереть творог через сито, смешать со сливками с сахаром, взбитыми в крепкую пену. В массу добавить цедру лимона или апельсина, ванилин. Наполнить творогом трубочки из блинчиков, полить растопленным на водяной бане шоколадом. Подать сразу.