Рецепты
Все рецептыТрадиционные мясные котлеты по-новому
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 59.77 | 59.77 |
| Белки, г | 10.61 | 10.61 |
| Жиры, г | 40.7 | 40.7 |
| Энергия, ккал | 677.32 | 677.32 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы сушеные: 100 грамм
- Кетчуп: 200 грамм
- котлеты: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- шампиньоны: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сформовать и зажарить котлетки как обычно, сложить в глубокую форму. Мелко нашинковать лук, крупно натереть морковь, порезать консервированные грибы, сухие измельчить блендером. Разогреть масло, обжарить до изменения цвета лук, всыпать морковь, кусочки грибов, добавить кетчуп, хорошую сметану, сухие грибы, протушить все вместе минут 5. За это время разболтать в стакане теплой воды мясную подливу «Магги». Переложить зажарку на традиционные котлеты по-новому, залить подливкой, томить, прикрыв крышкой треть часа.