Рецепты
Все рецептыТортилья с куриным филе и соусом цацики
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.33 | 3.33 |
| Белки, г | 1.17 | 1.17 |
| Жиры, г | 200.31 | 200.31 |
| Энергия, ккал | 1803.58 | 1803.58 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- йогурт: 100 грамм
- куриное филе: 2 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- мята свежая: 5 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- орегано сушеный: 100 грамм
- тортильи: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Несколько зубчиков чеснока порубить.
Шаг 2. Переложить в ступку, добавить цедру лимона и ложку ароматных сушеных трав.
Шаг 3. Смесь растереть в пасту. Если ступки в хозяйстве нет, то массу можно растереть ложкой в небольшой емкости.
Шаг 4. Добавить сок лимона, оливковое масло.
Шаг 5. Заправить куриное филе полученным маринадом, поставить в холодильник на час или полтора, два-три раза перемешать.
Шаг 6. В йогурт с нейтральным вкусом добавить немного оливкового масла, рубленую мяту.
Шаг 7. Натереть свежий огурец на крупной терке, кусочки не должны быть длинными. Порубить зубчик чеснока.
Шаг 8. Отжать огуречную массу от избытка влаги, добавить в йогурт.
Шаг 9. Маринованную курицу можно приготовить на гриле. Перед началом обжаривания филе нужно обсушить салфеткой, чтобы образовалась румяная корочка.
Шаг 10. Готовое мясо крупно порубить, выложить в булочки или лепешки, полить готовым соусом, украсить нарезанным свежим огурцом.