Рецепты
Все рецептыТортик из блинов с шоколадным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 446.6 | 446.6 |
| Белки, г | 32.25 | 32.25 |
| Жиры, г | 77.25 | 77.25 |
| Энергия, ккал | 2610 | 2610 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 0.2 шт
- масло растительное: 50 миллилитр
- Масло сливочное: 50 грамм
- Молоко: 1 литр
- мука: 160 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 400 грамм
- свекольный сок: 0.05 литр
- Соль: 100 грамм
- шоколад белый: 100 грамм
- яблоки: 0.15 шт
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить яйца, соль, сахар и разрыхлитель. Налить молоко, свекольный сок или пюре, размешать при помощи венчика. Насыпать муку, размешать. Налить растительное масло, замесить тесто. Испечь блинчики на сухой разогретой сковороде.
Шаг 2. Измельчить в блендере очищенный апельсин, положить яблоко, почищенное и потертое. Насыпать сахар. Поставить на огонь, тушить минут шесть. Добавить сливочное масло и разломанный шоколад. Непрерывно помешивая, нагревать, пока не растает шоколад. Остудить крем.
Шаг 3. Положить блины стопочкой, каждый промазывать кремом. Поставить тортик из блинов с шоколадным кремом часа на три в холодильник. Украсить можно потертым черным или молочным шоколадом.